Han pasado 50 años de la desaparición de los latifundios, de esas haciendas que eran la continuación en el Perú republicano de la encomienda colonial y de los repartimientos del siglo XVI, cuando los conquistadores tomaron tierras a su real gana. Pero hoy ya no existen gamonales y «enganchadores». Ese tipo de campesino que recibía […]
Read the rest of this entry »La papa, el sector agropecuario, la comida chatarra
El acontecimiento político de esta semana, a mi modesto parecer, ha sido y es todavía, la marcha de los productores de papas. He leído el artículo de Jaime de Althaus y comparto lo central de sus afirmaciones: lo que ingresa al mercado de papa americana es mínimo. Por otra parte, la tensión de la huelga […]
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